昨天,南藝后街聯(lián)合收藏家協(xié)會(huì )在江蘇規劃建設展覽館舉辦了“首屆江蘇藝術(shù)收藏品博覽會(huì )”。字畫(huà)、文玩、古董雜件、珍寶玉器、紅木等珍貴藏品,讓市民大開(kāi)眼界。其中一桌由各式奇石做成的“滿(mǎn)漢全席”,還令很多人垂涎欲滴。 首屆江蘇藝術(shù)收藏品博覽會(huì )開(kāi)設了十大展區,“滿(mǎn)漢全席”在精品奇石區。一張長(cháng)條桌上擺滿(mǎn)了碗碟盛放的各式“菜肴”,一塊紅白相間的巨大“香酥羊排”牢牢占據桌子中央,“紅燒魚(yú)”“手抓肉”“燒雞”“冰糖肘子”“醬牛肉”一類(lèi)的“主菜”圍在四周。更讓人驚嘆的是,就連五香豆、花生米、芝麻糕等小點(diǎn)心都一應俱全。記者數了一下,這桌奇石宴,共有108道菜,涵蓋了魯、川、蘇、粵四大菜系。 看到“滿(mǎn)漢全席”這么受歡迎,一個(gè)胖子眉開(kāi)眼笑。他就是“大廚”,叫許子洲。“我的家鄉在新疆哈密,盛產(chǎn)奇石。”許子洲介紹,為了配齊一碗新疆“手抓飯”,他花了3年多時(shí)間,在幾十立方的沙子里挑選尋找米粒大小的石頭。“這一桌滿(mǎn)漢全席,得多少錢(qián)?”有人好奇地問(wèn)。許子洲笑著(zhù)說(shuō),這比去飯店吃飯貴多了,要168萬(wàn)。
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