刺五加別名五加皮，又稱(chēng)刺老鴉子等、老虎鐐子等，乃為中草藥珍品，有“木本人參”之稱(chēng)。是一種很好的固本強壯的藥物，可治療神經(jīng)衰弱、高血壓、低血壓、心血管疾病，而且具備抗癌等作用。刺五加還可食用，幼芽與嫩葉炒燉做湯均可，并可以泡茶喝。是一種具有多種用途的木本植物?，F將其栽培方法簡(jiǎn)單介紹如下：
　　一、種子處理 入秋后，采成熟均勻飽滿(mǎn)的果實(shí)，用水浸泡3天，剔去果肉和雜質(zhì)，撈出后再用藥液浸泡3—4小時(shí)，洗凈后混拌2—4倍細沙，攪拌均勻，含水量以7%—9%為最好。在室內10℃—20℃下存放4個(gè)月，每天翻一次。然后再放入2℃—10℃環(huán)境下催芽。當種子裂嘴率達15%以上時(shí)，即可播種。
　　二、育苗移栽 當氣溫穩定在10℃左右時(shí)即可播種，以條播為主，行距15—20厘米，溝深3—5厘米，覆土1—1.5厘米厚，然后踩壓，要經(jīng)常澆水，并用草簾遮蔭。一周后陸續出苗，苗出齊后，逐步撤去草簾，如苗多需間苗，同時(shí)除苗松土。第二年五月即可移栽，按行距1.5×2米進(jìn)行移栽，移栽時(shí)要防止傷根，移后澆足水、踏實(shí)。
　　三、日常管理 刺五加管理簡(jiǎn)單，其適應性強，抗旱、抗寒，一年生幼苗冬季稍加防寒即可，每年7—8月，若有蚜蟲(chóng)危害可用樂(lè )果液噴灑防治，平時(shí)加強看管維護，春秋二季施足肥。
　　四、采收 刺五加要采收長(cháng)滿(mǎn)細密毛刺的根莖部位，洗凈后加工成20厘米左右小段，便可以賣(mài)給藥材收購商了。